FAQ - nejčastější dotazy o produktech

Co prodáváte za kávu?

Pražíme vlastní čerstvou kávu – zaměřujeme se na 100% Arabicu a vyvážené výběrové směsi pro espresso i kávu s mlékem. Vybíráme přímo od kvalitních pěstitelů. Kávu si pražíme sami v malých dávkách, takže k vám dorazí maximálně 14 dní od pražení – plnější crema a komplexnější chuť než u běžné supermarketové kávy.

► Prohlédnout naši čerstvě praženou kávu

Jaký je rozdíl mezi naší kávou a kávou z obchodu?

Hlavní rozdíl je v čerstvosti zrn. Káva v běžných obchodech bývá skladována mnohem déle, než by měla – někdy i půl roku od pražení. Naše káva je u vás v košíku do 14 dní od pražení. Rozdíl v šálku poznáte okamžitě – plnější crema, výraznější aroma a komplexnější chuť.

Jaký je rozdíl mezi kávou 2 měsíce a rok od upražení, pokud je vakuově zabalená?

I při vakuovém balení platí: čím delší doba uplyne od pražení, tím dříve kvalita a čerstvost kávy klesají. Esenciální aromata se pomalu vytrácejí. V praxi to poznáte tak, že káva nedrží cremu – místo krémové pěny vám do šálku vytéká spíše tmavá voda, a šálek má nevýraznou, jednostrunnou chuť. Proto pražíme jen malé dávky průběžně.

Jak docílit cremy v šálku espressa?

Pokud vám crema nedrží, příčina bývá v jedné z následujících oblastí:

• Nesprávné mletí – pro espresso je třeba jemné mletí (jako jemná mou­ka, ne hrubá sůl).
• Nesprávné stlačení (tamping) – tlak by měl být stejnomerný a dostatečný.
• Nesprávné množství kávy – běžně 7–9 g na jedno espresso.
• Stará nebo vyprchaná káva – po pár týdnech od pražení už crema nemá z čeho vzniknout.

Pokud jste vše zkontrolovali a stále crema nedrží, problém může být v kávovaru – domluvte si u nás diagnostiku.

Jaké značky kávovarů opravujete?

Servisujeme široké portfolio domácích i profesionálních značek kávovarů:

• Záruční servis – jsme autorizovaní pro značky DeLonghi, Jura, Nivona, Saeco, Catler, Dr. Coffee
• Pozáruční servis – domácí a poloprofesionální: Catler, Beko, Sage, Breville, Gaggia, Philips, Dr. Coffee, Siemens, Bosch
• Pozáruční servis – profesionální stroje: Astoria, Bezzera, Brasilia, Carimali, Cimbali, Faema, La Spaziale, Nuova Simonelli, Pavoni, Rancilio, San Marco, Wega
• … a mnoho dalších.

Pokud váš model v seznamu nenajdete, napište nám značku a model – do druhého pracovního dne potvrdíme, zda jej servisujeme.

► Více informací o servisu kávovarů

Děláte mobilní servis u zákazníka, nebo musím kávovar dovézt?

Nabízíme oba způsoby. Naši mobilní servisní technici vyjíží po celé ČR ze servisních míst Praha, Tábor, Plzeñ, České Budějovice. Pokud preferujete poslat kávovar do naší centrální dílny, svoz a doprava jsou ZDARMA. Také můžete kávovar přivézt osobně do našeho výdejního místa v Soběslavi.

► Aktuální ceník servisních úkonů a výjezdů

Jak rychle odesíláte objednanou kávu?

Kávu pražíme v malých dávkách průběžně, takže ji odesíláme co nejčerstvější. U běžných druhů odesíláme ještě týž nebo následující pracovní den. Tím garantujeme, že vás čerstvá káva dosáhne ve své nejlepší formě.

Jak vás nejlépe kontaktovat?

Pro obecné dotazy preferujeme e-mail info@espressoservis.cz nebo telefon +420 723 375 670. Pro objednávku servisu kávovaru používejte specializovaný objednávkový formulář servisu – obsahuje strukturovaná pole pro popis závady, model a fotky.

► Všechny způsoby, jak se s námi spojit