DOLCE Italiana - čerstvě pražená zrnková káva 500g

Čerstvě pražená zrnková káva DOLCE Italiana – klasické espresso v italském stylu

Čerstvě pražená zrnková káva DOLCE Italiana je espresso směs vytvořená pro milovníky klasického italského stylu kávy. Kombinace 70 % jihoamerických Arabik a 30 % Robusty vytváří plný a vyvážený šálek s nízkou aciditou a výraznou cremou.

Jihoamerické Arabiky tvoří sladký, čokoládový a harmonický základ směsi, zatímco Robusta z Indie Sherry a Ugandy dodává espressu větší tělo, intenzitu a charakteristickou bohatou cremu. Díky střednímu stupni pražení zůstává chuť vyvážená a příjemně intenzivní.

Hlavní přednosti kávy DOLCE Italiana

• 70 % jihoamerické Arabiky pro sladký a čokoládový základ
• 30 % Robusty z Indie Sherry a Ugandy
• tradiční italský styl espresso směsi
• střední stupeň pražení
• nízká acidita pro příjemně hladký chuťový projev
• středně vysoká intenzita
• plnější tělo espressa
• výrazná a bohatá crema
• vhodná pro automatické i pákové kávovary
• skvělá volba pro každodenní přípravu klasického espressa

70 % Arabica – sladký a čokoládový základ

Hlavní část směsi tvoří 70 % jihoamerických Arabik. Ty dodávají kávě její základní chuťový charakter – příjemnou sladkost, čokoládové tóny a celkovou vyváženost.

Vyšší podíl Arabiky zároveň pomáhá vytvořit komplexnější a kultivovanější chuť, která zůstává příjemná i při každodenním pití. DOLCE Italiana tak není pouze intenzivní, ale zachovává si harmonický charakter typický pro dobře sestavenou espresso směs.

30 % Robusta – plnější tělo a výrazná crema

Doplňujících 30 % Robusty tvoří Indie Sherry Robusta a Uganda Robusta. Robusta dodává směsi výraznější tělo a podporuje tvorbu bohaté cremy, která je charakteristickým znakem klasického italského espressa.

Kombinace Arabiky a Robusty vytváří espresso s plnějším tělem, nízkou aciditou a středně vysokou intenzitou. DOLCE Italiana je proto vhodná také pro milovníky výraznějšího espressa, kteří nevyhledávají vysokou ovocnou aciditu.

Chuťový charakter DOLCE Italiana

DOLCE Italiana staví na harmonii sladkosti, čokoládového charakteru a plnějšího těla. Jihoamerická Arabica vytváří sladký a čokoládový základ, zatímco Robusta přidává intenzitu a výraznější espresso charakter.

Charakter kávy: plnější tělo, nízká acidita, výrazná crema a středně vysoká intenzita.

Chuťový profil: sladký, čokoládový a vyvážený, s výrazným charakterem klasického italského espressa.

Tradiční italské espresso

DOLCE Italiana je určena především pro přípravu klasického italského espressa. Tradiční pojetí směsi kombinuje výraznější tělo, nízkou aciditu a bohatou cremu – vlastnosti, které oceníte při přípravě espressa i nápojů na jeho bázi.

Díky svému profilu se káva dobře hodí také pro cappuccino, caffè latte a další mléčné kávové nápoje, kde se výraznější chuť espresso směsi dobře prosadí v kombinaci s mlékem.

Čerstvě pražená káva pro automatické i pákové kávovary

DOLCE Italiana je vhodná pro automatické kávovary i tradiční pákové espresso kávovary. Díky univerzálnímu chuťovému profilu je vhodná pro domácí přípravu, kanceláře i provozy, kde je požadováno klasické a výrazné espresso.

Technické parametry kávy DOLCE Italiana

Pro koho je DOLCE Italiana vhodná?

Čerstvě pražená zrnková káva DOLCE Italiana je ideální pro zákazníky, kteří preferují klasický italský styl espressa – tedy plnější tělo, nízkou aciditu a výraznou cremu. Je vhodnou volbou pro ty, kteří hledají vyváženou zrnkovou kávu pro každodenní přípravu.

Výborně se hodí do automatických i pákových kávovarů a díky své univerzálnosti také do kanceláří a gastro provozů.

DOLCE Italiana – čerstvě pražená káva pro klasické espresso

DOLCE Italiana spojuje 70 % jihoamerických Arabik s 30 % Robusty z Indie Sherry a Ugandy. Výsledkem je plnější espresso s nízkou aciditou, výraznou cremou a středně vysokou intenzitou. Střední pražení podtrhuje sladký a čokoládový charakter Arabiky a vytváří harmonickou směs pro milovníky tradičního italského espressa.