Dominican Republic je zrnková káva ze 100% Arabiky pocházející z Dominikánské republiky. Nabízí plné a příjemně zakulacené tělo, výraznou přirozenou sladkost a nízkou až mírnou aciditu, díky které působí v šálku jemně a harmonicky.
V chuťovém profilu se nejvýrazněji prosazují čokoláda, kakao, oříšky a karamelová sladkost. Tyto tóny doplňuje lehká ovocnost a jemné citrusové nuance, které kávě dodávají svěžest, aniž by narušovaly její sladší a plnější charakter.
Hlavní přednosti kávy Dominican Republic
- 100% Arabica z Dominikánské republiky
- plné a zakulacené tělo
- nízká až mírná acidita
- výrazná přirozená sladkost
- čokoládové a kakaové tóny
- jemný charakter oříšků
- karamelové až hnědocukrové nuance
- lehká ovocnost
- jemné citrusové tóny
- čistý a vyvážený chuťový profil
- balení 200 g
Dominikánská Arabica s plným a sladkým charakterem
Káva z Dominikánské republiky je známá svým plným tělem, jemnou aciditou a sladším čokoládovým charakterem. V šálku působí hladce, kulatě a příjemně harmonicky.
Plné tělo bez výrazné kyselosti
Dominican Republic je zajímavou volbou pro zákazníky, kteří preferují plnější kávu bez ostré ovocné acidity. Nižší acidita umožňuje lépe vyniknout hlubším tónům kakaa, čokolády a oříšků.
Čokoláda, kakao a oříšky
Základ chuťového profilu tvoří čokoládové a kakaové tóny. Ty doprovází jemná oříškovost, která dodává kávě zaoblenější a příjemně sladký charakter.
Karamelová sladkost a jemné ovoce
Vedle čokoládových tónů lze v kávě nalézt také karamelovou až hnědocukrovou sladkost. V pozadí se objevují jemné ovocné a citrusové nuance, které chuť příjemně rozjasňují.
Tradiční promyté zpracování
Pro dominikánskou Arabiku je typické promyté neboli washed zpracování. Tento způsob zpracování podporuje čistý a dobře čitelný chuťový profil.
Chuťový profil Dominican Republic
| Název |
Dominican Republic |
| Typ |
Zrnková káva |
| Složení |
100% Arabica |
| Země původu |
Dominikánská republika |
| Tělo |
Plné, hladké a zakulacené |
| Acidita |
Nízká až mírná |
| Sladkost |
Výrazná |
| Chuťový profil |
Čokoláda, kakao, oříšky, karamel, jemné ovoce |
| Další nuance |
Jemné citrusové tóny |
| Typické zpracování |
Promyté / washed |
| Balení |
200 g |
Dominican Republic – jemná karibská Arabica, 200 g
Dominican Republic 100% Arabica 200 g spojuje plné tělo, příjemnou sladkost a nízkou aciditu s tóny čokolády, kakaa, oříšků a karamelu. Jemná ovocnost a lehké citrusové nuance dodávají kávě svěžest a pomáhají vytvořit vyvážený a harmonický šálek.